怎么做婴儿辅食?

2014/12/13 来源:医网论坛a-A+
    1. 菜叶泥
 
    将菜叶洗净,去茎撕碎,放入沸水中煮开即捞起。用小勺将菜叶研成泥,去除粗纤维,再用少许植物油与盐旺火急炒即成。
 
    2. 苹果泥
 
    将苹果洗净后,切成两半,用小勺轻轻刮取果肉部分,即可得到苹果泥。

    3.香蕉泥
 
    将熟透的香蕉去皮后放人碗中,用不锈钢小勺背用力挤压、搅烂即为香蕉泥。
 
    4. 鱼泥
 
    将鲜鱼去内脏洗净,放入锅内蒸熟或加水煮熟,去净骨刺,加入调味品,挤压成泥,可调入米糊(奶糕)中食用。
 
    5.莱泥
 
    将新鲜深色蔬菜(如菠菜、青菜、油菜等)洗净,细剁成泥,在碗中盖上盖子蒸熟;胡萝卜、土豆、红薯等块状蔬菜宜用文火煮烂或蒸熟后挤成泥状;菜泥中加调味品和少许素油,以急火快炒即成。
 
    6. 豆腐
 
    将煮熟的嫩豆腐稍加些盐搅碎,加入粥或蛋黄中喂食。
 
    7. 蛋羹
 
    将整蛋搅匀,加入温水半小杯、酱油1茶匙、盐少许,待锅内水开后再上锅蒸8-10分钟即成,应在正餐中喂,不要在两餐之间喂食。

    8. 肝泥与肉末
 
    将煮熟瘦肉或肝在干净的刀背和砧板上剁成泥,加调料和水少许,蒸成肉饼或肝糕直接喂食或放在粥及烂面中喂食。
 

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本文来源:http://m.ewsos.com/baby/a/20141213/1005485.html